冷藏车是指用来运输冷冻或保鲜货物的封闭式厢式运输车，冷藏车是装有制冷机组的制冷装置和聚氨酯隔热厢的冷藏专用运输汽车。常用于运输冷冻食品(冷冻车)，奶制品(奶品运输车)、蔬菜水果(鲜货运输车)、疫苗药品(疫苗运输车)等。如果是因为使用冷藏车方法不当造成货物不能在完好的状态下保存或运送，后果是无法计量的。那么如何正确使用冷藏车，规避由于使用不当所带来的风险，如下是小编根据各位老司机的经验而总结，有没有觉得瞬间涨姿态?

1、冷藏车清洁

装载货物前要对冷藏车的内部进行清洁、消毒和通风。如果没有进行清洁和消毒，肉类产品由于直接或间接接触货车表面而受到污染;有些食物很容易吸收气味,还需要进行通风，尽量避免货厢内部存在强烈气味。

2、装载前货物的预冷

装载货物前需要对货物和货厢内的预冷。冷藏车是为了一边保持装载货物时的温度一边运输。如果载货物温度很高或是冷库温度很高的状态下装载货物，可能会导致货物的质量变差。因此，请务必预先对货物和货厢内部进行预冷，降低到合适的温度。

3、货厢内部冷气的流通

货厢内应保持温度一致，就必须注意货物的摆放要有空隙，不要堆放的过满。

4、货物的迅速搬入和搬出

冷藏车门打开，外部气流进入会造成厢体内部冷气的流失，温度上升。应尽量减少车门的打开时间的。另外，进行货物搬运时停止冷藏机组的运转。

5、冷藏货物摆放有讲究

摆货时需要保持车厢内冷风循环，货物最好堆放在一个双面托板上，保鲜托板上不能用塑料薄膜，膜会阻挡循环冷气流通至货物，不可阻塞货物下的地板;也不要在蒸发器出口前堆放货物，会阻碍冷气流。在货物顶部和车顶之前最好保持最小224毫米的距离。

6、卸货时，必须关闭制冷机组 在关机后再卸货

由于风机处于停止状态，空气流动停止，车厢内外风压一致，外面热空气进入的速度就会变慢;如果没有关闭制冷机组，当打开车厢门时，由于制冷机组蒸发器的风扇在工作，风扇将冷气从车厢上部吹出，而下部将外面的热空气快速吸进来，从而导致车厢内的温度快速上升，不利用货物。

正确操作和使用冷藏车，对保障冷藏货物安全保质运输至关重要。

由于市场的发展，社会的进步，近几年对于食品安全极为重视，这也就拓宽了冷藏车和冷库的普遍使用，需求加大。

冷藏车顾名思义，即车辆加装制冷机组，拓展为可冷藏冷冻的移动车辆，而冷库则是冷藏冷冻的仓库，用来降温为货物提供低温环境且不能移动的仓库，作为货物加工或者储存的场所。

冷藏车主要用于保温，也就是保存物品原有的温度，就像我们过去卖冷饮的棉被，将货物包起来。当外界的冷(热)源通过辐射，传导，对流到厢体内，被制冷机组吹出的冷气带走，隔绝热源进入货物。

这也是许多冷藏车的使用者都有的一个错误概念，总认为可以随意调节车厢内的温度，结果适得其反。冷藏车在使用时应注意以下几点：

1、在装货之前，必须先要对车厢进行预冷或预热1.5h左右。因为车辆停放在露天，通常车厢温度就是外界环境的温度，货物装进车厢后，车厢里的环境温度会影响运送货物的温度，从而导致运送货物的品质发生变化，所以装货前必须将车厢预冷至所必要的温度。

2、在装卸货货物时必须要关闭制冷机组。许多人在装卸货物时都不关闭制冷机组，这是一种非常错误的操作，原理是:当把车厢预冷后，如果不关机，打开车厢时，由于冷冻机组蒸发器的风扇在工作，风扇的正面是正压，背面是负压，因此冷气从车厢上部吹出，而下部会将外面的热空气快速吸进来，从而导致车厢内的温度快速上升;如果关机后再装卸货物，由于风机处于停止状态，空气流动停止，车厢内外风压一致，因而使得外部热空气传递进入车厢内的速度相对减缓。

3、使用冷藏车时，应该保持车厢地面的洁净。由于蒸发器风扇的作用，空气会在车厢内循环，导致地面的碎屑或脏东西被蒸发器风机吸入。长时间的作用，会使大量的杂志吸入到蒸发器盘管内，从而影响制冷机组的制冷效果。

4、合适的包装对于保护货物至关重要。如冷冻货物，应采用不同风包装装箱。因为风吹过冷冻货物表面，会使货物中的水分损失，从而导致货物质量下降。

5、装货时不要将货物堆得太高，一定要保证装货高度不高于出风口的平面高度。装货时一定要用双面托板来装货，以保证地面冷空气的流通。

目前冷链物流行业，冷藏车的使用比例逐步增加，这虽然在运输成本有所增加，但是大大的减低了物品损坏变质等现象。尽管如此，正确使用冷藏车也至关重要。好了，说了这么多，相信大家对冷藏车又有了更深一步的了解。